玫瑰花水果冻

玫瑰花水果冻的做法
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玫瑰花水果冻的做法说明

高颜值Q弹爽口的玫瑰花水果冻,超配这个季节🌹

玫瑰花水果冻的食材和调料

红心火龙果1个
牛奶250克
白砂50克
冰粉75克
550克

玫瑰花水果冻的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第1步

    红心火龙果一切为二,取其中一半切成薄片。

  2. 第2步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第2步

    取红心火龙果35克,250克牛奶(我这里用的是盒装牛奶,刚刚好250克很方便)放在摩飞榨汁杯中混合榨汁备用。

  3. 第3步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第3步

    把榨好的果汁过滤。

  4. 第4步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第4步

    粉色冻:锅中倒入过滤好的果汁,加入30克白凉粉,加入20克白砂糖,搅拌均匀至沸腾融化。

  5. 第5步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第5步

    倒入六寸蛋糕模具中,冷却凝固备用。

  6. 第6步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第6步

    把切成薄片的红心火龙果排排队。

  7. 第7步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第7步

    从左往右卷成玫瑰花的造型。花瓣卷的有点丑啊。

  8. 第8步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第8步

    把红心火龙果玫瑰花轻轻地放在已经凝固的粉色奶冻上面。

  9. 第9步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第9步

    透明冻:把550克水倒入锅中,加入45克白凉粉,30克白砂糖,搅拌均匀至沸腾融化。

  10. 第10步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第10步

    小心的倒入蛋糕模具中,等待冷却凝固。

  11. 第11步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第11步

    冷却脱模,美美哒的玫瑰花水果冻就做好了。

  12. 第12步.玫瑰花水果冻的做法步骤 第12步

    Q弹爽口混合着水果和牛奶的多重口味的玫瑰花果冻,杠杠滴好吃哦(´-ω-`)

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