最喜欢的饮品之一。选自The Book of Matcha 一书。也可以用榛子奶、椰奶或者豆奶，如果用牛奶的话，用脱脂或半脱脂的，抹茶味才不会被盖过。
1.将抹茶粉放入马克杯中加入一点热水溶解（千万不能用滚烫的开水！）
2.加入龙舌兰糖浆、肉桂粉、肉豆蔻粉、香草粉，搅拌均匀
3.加热杏仁奶，搅打起泡，可用电动打蛋器
4.将杏仁奶加入抹茶糊即可。
冷饮也非常美味。用要用一点冷杏仁奶调匀抹茶粉，加入其他香料，再放入杏仁奶和冰块。特别适合夏天噢！
