烤箱版麻辣大米锅巴

烤箱版麻辣大米锅巴的做法步骤

1. 第1步.

   1量杯的大米，闷成饭，大约有两小碗

2. 第2步.

   闷好的饭里加入一把葱花，两勺辣椒粉，1勺十三香，5克盐或两勺，1小搓黑芝麻

3. 第3步.

   搅拌均匀如图

4. 第4步.

   放入食品袋中用擀面杖擀平，来回擀，尽量擀薄

5. 第5步.

   袋子从上面一面的中间剪开并撕开即可

6. 第6步.

   烤盘铺铝箔纸刷油

7. 第7步.

   把擀平的整张米扣到铝箔纸上，刀子蘸点儿水把米切成块

8. 第8步.

   烤箱上下火200度15分钟，若米擀的很薄可以时间短一些

9. 第9步.

   烤好的锅巴香香脆脆的，可以晾凉了之后装起来，当小零食吃