【笑妈小厨房快手酸辣粉】

【笑妈小厨房快手酸辣粉】的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜丝、火腿片、葱、姜、蒜、香菜全部切成需要的样子。                                                              准备好所有食材，一次性全部切出来就可以把刀和菜板全收起来。🤷🏻‍♀️

2. 第2步.

   粉丝在水里烫熟捞出来，花椒粉、辣椒油（这两个是自己手工做的，味道真的比料理机打出来的好吃）、香菜、熟花生、一半蒜末、香葱叶、盐、醋全部铺到已经烫好的粉丝上面。

3. 第3步.

   锅里放少油，一定要少，葱、姜、蒜沫放进去翻篇，然后胡萝卜丝，火腿片一起翻炒，小火2-3分钟后➕水。

4. 第4步.

   水开后把汤全部倒入粉丝碗里~~~开吃，养生老阿姨我配一杯普洱茶，年轻的话配一杯加冰的桃汁😂爽~