顺德酿通菜

顺德酿通菜的做法步骤

1. 第1步.

   把通菜茎部切出来，找到通心的位置

2. 第2步.

   把通菜茎部一分为二，酿入肉末，在酿入肉末之前，在通菜茎内涂些生粉，粘住肉末不掉下来

3. 第3步.

   慢火煎酿好的通菜，记住只煎有肉的那一面

4. 第4步.

   用虾膏或者虾酱调味，放一些水，一点点生粉，一点糖

5. 第5步.

   倒入调好的虾酱汁，滚一下就可以上碟

6. 第6步.

   最后撒一些芝麻，点缀一下