
红烧肉是中国餐桌上经典的一道美味,很多影视剧中“家的味道”的体现!今天这个做法是无数次总结得到的经验,被亲戚朋友点赞无数次的味道。特点是不加酱油避免了很多宝妈对添加剂的抵触感,不炒糖解决厨房小白对炒糖火候的怕怕感!大家可以借鉴,有什么建议也可以互相交流!😘😘

五花肉切块,备用
土豆切滚刀块,准备好所以食材配料。

锅里放少许(2—3汤匙)油,中火加热,油热下姜蒜爆香,下五花肉,稍微翻炒加料酒,炒至表皮微黄(一分钟左右),放入红糖、花椒、八角翻炒至上色。图片因为是正在炖有雾气拍的不清晰,大家做下参考就可以😊

放入大葱段,加水没过五花肉,小火闷炖20分钟,加入土豆和盐中火炖至土豆熟即可出锅!开吃😋
食材的量是两大人一小孩正好够吃,配菜也可以加香菇,木耳,杏鲍菇,青椒,这些都好吃,不过最好只加1—2种就好吃!我做的是不辣的,家里宝宝爱吃!喜欢吃辣的亲可以在放八角那一步加两个干辣椒。姜是必须有的,加了葱会更香,蒜可以不加。这道菜真的超超超简单!超超超好吃!快来试试吧
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日式酱油炒饭重要的有几点:1.虾,加入适量盐、蛋清和淀粉,腌制10分钟。2.两颗蛋+一勺蛋黄酱,打散,搅拌均匀。3.饭,加入适量盐、葱花和白胡椒粉炒。之后在锅边缘留一个角倒入2勺酱油,待酱油变得粘稠时拌入米饭。4.加入先时炒的虾,炒蛋最后加入球生的做法
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