凉糕冰粉的翻砂红糖

凉糕冰粉的翻砂红糖的做法步骤

1. 第1步.

   红糖块最好选择这种中间有夹层的土红糖

2. 第2步.

   红糖块敲碎（大概这么大即可)，准备20克凉白开水

3. 第3步.

   200G红糖块和20G水倒入料理机或者破壁机，启动，搅拌30秒，搅拌的时间根据大家制作的分量而定。

4. 第4步.

   口感沙沙的，巴适。 我这次想要比较稀的效果，所以多加了10g的水，10:1的比例是最适合做冰粉的比例。