小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法
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小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法说明

家常菜除了炒菜之外还有另一大类,那就是汤菜。不管是平常的一日三餐,还是家庭聚餐都要做上个汤菜。这道小白菜汆丸子汤,肉嫩爽口又低脂,很适合夏天~

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的食材和调料

肉馅800g
白菜1把
鸡蛋1颗
粉、食盐、十三香适量

小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤

  1. 第1步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第1步

    准备800g肉馅。

  2. 第2步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第2步

    在肉馅中加入适量姜粉、十三香和一颗鸡蛋,再按个人口味加盐。

  3. 第3步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第3步

    抓拌均匀后,放入一碗水继续抓拌。

  4. 第4步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第4步

    准备一把小白菜洗净备用。

  5. 第5步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第5步

    饭煲打开蒸炖功能,倒入适量的水水烧开后,开始汆肉丸。

  6. 第6步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第6步

    肉丸下入后,顺时针进行搅拌,搅拌时间越长丸子越Q弹哦。

  7. 第7步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第7步

    接着下入备好的小白菜。

  8. 第8步.小白菜汆丸子汤,鲜嫩爽口又低脂的做法步骤 第8步

    待小白菜煮熟后,就可以盛出食用啦~

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