一学就会 土豆炖肉

一学就会 土豆炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   带皮猪肉焯水 取出备用

2. 第2步.

   土豆切滚刀块 备用

3. 第3步.

   葱花和辣椒切段  备用

4. 第4步.

   用辣椒和姜片炝锅，放入带皮肉块，小火至金黄，倒入稍许生抽老抽上色，炖十分钟，再放土豆块，转小火慢炖25分钟

5. 第5步.

   将土豆炖肉取出，留有汤汁放入葱花和淀粉收汁即可