喜欢京酱肉丝的酱香和微甜的味道，标配是黄瓜和，豆腐皮和葱丝，但葱丝吃起来胃热也有味道，所以就换个吃法啦～
把里脊肉、姜切丝，葱切小段，放入料酒、生抽和淀粉，抓匀，腌制十分钟
再腌肉的过程中可以将黄瓜用刮皮刀刮成薄片，然后卷起来摆放在盘子上。
在锅内加入食用油加热至8成热，把腌好的肉倒入锅内翻炒均匀，最后加速甜面酱和味精翻炒均匀就可以出锅啦～
