鲤鱼汤

鲤鱼汤的做法
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鲤鱼汤的食材和调料

鲤鱼1条
6片
若干克
3根
3瓣
白胡椒粉若干克
料酒2勺
辣椒3根

鲤鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.鲤鱼汤的做法步骤 第1步

    洗完鱼,一定要把内脏洗不出血水为止,血水就是腥的来源,然后用厨房用纸擦干

  2. 第2步.鲤鱼汤的做法步骤 第2步

    煎之前用姜片擦一遍锅,这样煎鱼的时候就不会炸,然后中火煎鱼,煎的差不多了,就把姜葱下了,转大火,放料酒,暴香

  3. 第3步.鲤鱼汤的做法步骤 第3步

    放开水煮15分钟,一定要开水,不然不会乳白色放进三辣椒,3瓣蒜,白胡椒粉,盐调味,最后再来点葱花,出锅,

  4. 第4步.鲤鱼汤的做法步骤 第4步

    完美出货,趁热喝,盐建议一开始放少点,不够再加

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