蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切掉根，洗干净沥水后，摆放在盘子里，一头蒜，切末。

2. 第2步.

   热油，油要多一点，正好末过蒜末的量吧。油热后熄火，赶紧加蒜末，翻炒，加盐、少许糖、一点香油、1勺生抽，然后出锅直接淋在金针菇上

3. 第3步.

   热锅烧开水，把盘子放进去蒸熟，大概七八分钟，出锅后，用勺子把盘中的水舀入一个小碗中，再加一勺生抽，一丢丢糖，搅和均匀后淋在金针菇上即可食用啦。