四川人民减肥也要好吃，白水鸡胸这辈子我是不可能吃的！一盘菜，一根玉米或者一根红薯，不要太饱！完美！好吃，低油！
为了炒菜少用油，鸡胸用水煮熟，撕成丝，放点酱油备用！
青椒切丝，如果是比较辣的青椒就先放锅里，小火加点盐煸一煸，杀下辣味！青椒软一点后起锅备用！
少许油，放姜丝，蒜片，干花椒下锅爆香，放鸡丝炒一分钟加入青椒丝！开始调味，最后加葱起锅！怕辣的可以加少许糖和醋！
熟鸡丝再炒菜用油很省！这道菜配搭一份粗粮，口味刚合适！千万别放咸了哟！
