闭眼都会做韭菜鸡蛋虾皮饼的南方人，我自己是一口韭菜不吃，家里老人家爱。
面粉加点盐，热水烫面，和均匀，盖纱布静置。
鸡蛋加糖，盐，炒碎，再切洗好的韭菜，(用炒鸡蛋的油脂包裹韭菜防止出水）加入鸡蛋,虾米,调入盐~高鲜精~黑胡椒粉拌均匀
把大面团捏成一小面团一小面团，再擀平，尽量圆形的，包入馅后捏紧口再擀平(这是最简单的做法)
擀好
中小火煎熟就可以了，超级香。
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法