火锅底料版小龙虾

火锅底料版小龙虾的做法
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火锅底料版小龙虾的做法说明

到了小龙虾大量上市的季节,自己买来做干净卫生,重点还便宜,做起来🦞

火锅底料版小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
火锅底料半块
半根
一块
一头
辣椒5个
啤酒2罐
适量

火锅底料版小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第1步

    买回来的小龙虾看似干净,一下水有很多泥,先洗几遍,把泥沙冲掉

  2. 第2步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第2步

    锅里烧开水,把小龙虾先烫晕,方便接下来洗刷

  3. 第3步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第3步

    用牙刷刷干净,锅里烧开水,再煮十分钟,把小龙虾煮熟

  4. 第4步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第4步

    花生油烧热,放入葱丝姜丝蒜蓉干辣椒爆炒炒香,放入半块火锅底料炒化,放入小龙虾炒匀

  5. 第5步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第5步

    倒入两罐啤酒,就不用加水了,大火烧开,中火收汁

  6. 第6步.火锅底料版小龙虾的做法步骤 第6步

    出锅加蒜蓉,香气宜人食指大动😋

小贴士

火锅底料是那种一个方块装的,2斤小龙虾用了半块

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