马蹄绿豆爽

马蹄绿豆爽的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   1、 将绿豆瓣用水泡5个小时左右.(用指甲可以摁破即可)

3. 第3步.

   2、马蹄切成粒状

4. 第4步.

   3、泡软的绿豆瓣放入蒸锅，蒸10分钟左右

5. 第5步.

   4、锅中加水、冰糖、马蹄中火煮到冰糖融化，转小火加入枸杞、绿豆

6. 第6步.

   5、地瓜粉用少量水混合融化，缓慢加入锅中，边加入边搅拌均匀

7. 第7步.

   6、在锅中不断搅拌8分钟左右即可完成