煎土豆（少油版）

煎土豆（少油版）的做法步骤

1. 第1步.

   去皮（我是在十荟团买的，感觉比超市里的好）

2. 第2步.

   把盐放进去，杀水十分钟左右（这里没有限制，主要是为了熟的快）

3. 第3步.

   用水冲掉盐和土豆淀粉

4. 第4步.

   放淀粉和普通面粉，1:3的比例，干面粉直接到进去，晃均匀

5. 第5步.

   倒油，下土豆。这一步不需要等油热，倒油后直接放土豆就可以

6. 第6步.

   煎好一面后翻面，因为水份被杀出来了，所以变黄就是熟了

7. 第7步.

   出锅啦，给孩子吃，所以放吸油纸吸吸油