照片拍的不好,但是很好吃,两人份
鸡胸肉切小块,加料酒,黑胡椒,盐腌制直到处理完其他食材
土豆,胡萝卜,切块,洋葱切丁,芒果干切小点
先炒鸡胸肉直到肉变白,不需要完全熟。 用剩余的油先炒洋葱,炒香以后放胡萝卜,土豆,炒一会后放入鸡胸肉,继续炒 加大约3碗水,没过食材,煮沸以后加入咖喱块,牛奶,煮15分钟 加入芒果干,煮20分钟,中间多搅拌几次,不然会粘锅 把饭放到盘子里,加点黑芝麻,拍照好看😊。加入做好的咖喱,最后放上芝士片
这道菜吃到最后会有点腻,最好煮个青菜汤,这样营养也更均衡