重庆六月第N次入夏失败。下了一天的雨,用这个快手咖喱饭来满足一下自己吧!
鸡胸肉切块加入料酒,盐,腌制十分钟
土豆,胡萝卜分别切块
将胡萝卜,土豆煮软,滤干水份备用
锅中加入少量油。炒熟鸡胸肉,再加入土豆胡萝卜翻炒均匀。
加入热水,放两块咖喱块,慢慢熬浓稠。
熬到自己喜欢的浓稠度就可以淋在米饭上,开始吃啦!
咖喱我用的百梦多,味道很好!