「昨日的美食」可盐可甜的可丽饼

「昨日的美食」可盐可甜的可丽饼的做法步骤

1. 第1步.

   文火融化30克黄油

2. 第2步.

   黄油融化后关火

3. 第3步.

   100克面粉和20克白砂糖混合

4. 第4步.

   面粉过筛

5. 第5步.

   再过筛

6. 第6步.

   面粉过筛两次不要偷懒呐～

7. 第7步.

   打散2个鸡蛋

8. 第8步.

   蛋液倒入面粉凹陷的地方，搅拌

9. 第9步.

   加入250毫升牛奶

10. 第10步.

    最后一点一点地加入融化的黄油，搅拌均匀

11. 第11步.

    面糊过筛

12. 第12步.

    盖上保鲜膜放入冰箱静置30分钟

13. 第13步.

    洋葱切丝，撒少许盐

14. 第14步.

    番茄和黄瓜切薄片

15. 第15步.

    生菜手撕成合适大小

16. 第16步.

    摆盘

17. 第17步.

    洋葱变软后，用水冲洗，再用手挤干水分

18. 第18步.

    和撇掉油的金枪鱼放在一起

19. 第19步.

    加入蛋黄酱和少许酱油

20. 第20步.

    加胡椒粉

21. 第21步.

    火腿和鸡蛋煎到半熟

22. 第22步.

    巧克力50克切碎，加入牛奶40毫升

23. 第23步.

    微波炉叮一下，巧克力融化就完成了

24. 第24步.

    打发淡奶油

25. 第25步.

    从冰箱里取出可丽饼面糊，平底锅小火加入一勺面糊

26. 第26步.

    转动锅子，让面糊均匀铺开

27. 第27步.

    翻面再煎一会儿，一张饼摊好啦～重复多次，摊出多多的饼～（完成一次后，把锅子放在湿抹布上降温，再摊下一张饼，成功率会更高～）

28. 第28步.

    蜂蜜、巧克力牛奶酱、香蕉片、火腿、煎蛋、番茄、黄瓜、生菜、奶油、金枪鱼蛋黄酱、芝士、砂糖柠檬黄油、酸奶、冰淇淋，现已加入豪华套餐

29. 第29步.

    盐系1号：蛋黄酱金枪鱼+番茄+黄瓜+生菜

30. 第30步.

    盐系2号：火腿+鸡蛋+番茄+芝士

31. 第31步.

    甜系1号：砂糖+柠檬+黄油

32. 第32步.

    甜系2号：奶油+香蕉+巧克力酱

33. 第33步.

    甜系3号：香蕉+酸奶+蜂蜜

34. 第34步.

    甜系4号：冰淇淋+巧克力酱

35. 第35步.

    真是完美的Brunch！