准备材料 肉切丝用料酒腌制一下 面筋切丝 豆角切丁 香菇切细 木耳切细 鸡蛋准备好 面条准备好 葱姜 八角一个 生抽适量 淀粉水适量
锅里热油 放肉丝
划开 变色
放入葱姜
豆角
搅拌均匀
放入木耳
放入水,酱油适量
盐
再来点水
面筋放入
煮
煮呀煮
淀粉水
勾芡
鸡蛋打散
加水适量 搅拌均匀
倒入锅里 立马关火
熟了
烧一锅水 水开 下面条
搅拌一下
烧开
盖盖子 关火 关火 关火 闷五分钟 中途不要打开盖子 五分钟后
面条熟了
吃吧
香
真的很好吃