拍黄瓜

拍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，去皮，用刀背拍碎。

2. 第2步.

   醋用的是自己做的苹果醋。

3. 第3步.

   切段，放入盐，鸡精，糖，倒入麻油，苹果醋。

4. 第4步.

   混合均匀后，根据口味加入辣椒油。如果有香菜，再放一点香菜更好吃。