甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯

甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法
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甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法说明

本人很爱迟肉脯,外面买的担心食材不好,自己做的才放心

甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的食材和调料

黑胡椒粉0.5克
蜂蜜一勺
芝麻少许
料酒6克
红曲粉1.5克
24克
3克
蚝油6克
老抽酱油3克
生抽3克
瘦肉300克

甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤

  1. 第1步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第1步

    材料备齐

  2. 第2步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第2步

    瘦肉称好

  3. 第3步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第3步

    称好所有的材料

  4. 第4步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第4步

    把所有的材料倒入肉里,搅均匀

  5. 第5步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第5步

    用油纸剪成烤盘的两倍,对折,把肉放入中间,盖上油纸,用擀面杖擀平,越薄越好。掀开上面的油纸,如图

  6. 第6步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第6步

    蜂蜜加入点水调好备用

  7. 第7步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第7步

    放入烤箱170℃中层烤10分钟,如图

  8. 第8步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第8步

    十分钟后,拿出,刷蜂蜜水,双面刷,再放入烤箱烤8分钟,第二次同样刷蜜蜂水,刷好芝麻,再烤8分钟,即可

  9. 第9步.甜儿不腻不能错过的蜜汁肉脯的做法步骤 第9步

    切块,入口,爽

小贴士

一定要越薄越好,不要烤过了,注意火后

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