
😂这是个啥……
以后没有吉利丁绝对不做慕斯了……
让这个存留在我记忆中吧……
小声bala:亏我还特意买了酸奶,软糖,巧克力呢……气哭T﹏T
原厨友方子:https://www.xiachufang.com/recipe/103696079/
在我看来,
只要是我认真买了材料就算第一个慕斯啦(╯^╰),这是有点类似的,不接受反驳

饼干屑.

完了加多了

一开始是甜饼,后来没了又加了俩包这个……

用勺子压的

……看到配料表有明胶才买的(没有QQ糖卖)……

呃……从头到尾我都错了……

加酸奶……没有及时啊……

意识到有大粒花生……太麻烦了中间一颗颗捞出来后来剩了俩颗……又加了一些从边切的巧克力碎碎……

取出……

一不小心倒多了加了玉米淀粉……才成这种粘稠状……

保鲜膜……

~(又忘了直接把热的放进冰了……)

直接从下往上用手推……(活底模)

唉……酸酸Q弹……

嗯……饼干底好上火……

有可可味……

这是我的黑历史,但也是我第一次做慕斯 ei……以后绝对不会松懈的.一定要严谨!!必须要有这种材料才能做…