艾粑粑

艾粑粑的做法
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艾粑粑的做法说明

妈妈很爱吃

艾粑粑的食材和调料

花生适量
适量
芝麻适量
糯米粉足量
艾叶适量
粘米粉少许

艾粑粑的做法步骤

  1. 第1步.艾粑粑的做法步骤 第1步

    艾叶过水,拧干,切碎,放入料理机加适量水打成汁。

  2. 第2步.艾粑粑的做法步骤 第2步

    艾草汁加糯米粉,少许粘米粉(加了熟了之后不会粘连得太厉害,加多了会让皮很干,不加也是可以的)。花生炒熟去皮磨碎加入炒好的黑芝麻,加糖,混合均匀。然后就是包起来啦。包好的粉果放在沾了油的粽叶里。水开后大火蒸熟,筷子插进去感觉熟了就行。

  3. 第3步.艾粑粑的做法步骤 第3步

    好好吃,说不好吃的堂妹吃了好多。

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