
夏天到了,天一热就不知道要吃什么,突然想吃牛肉啦,今天我们来做一下酸酸甜甜的西红柿炖牛腩吧,征服你的胃。

勺子就是这么大的勺子

准备食材

牛肉切成块放入冷水煮熟,

西红柿土豆切块,葱打结,姜切片

5、煮熟的牛腩过冷水去除浮沫

6、锅里倒油放入葱和姜炒香

7、放入牛肉煎一会

放入土豆和西红柿

9、倒入开水,一定要是开水,我也不知道为什么,但开水煮出来的绝对比冷水好吃,水要莫过肉,,加入生抽,糖,盐

10、火煮半小时,转小火慢炖1小时,一定要小伙,有高压锅也可以压一下,更软烂 出锅加一点亨氏番茄酱和白胡椒,鸡精就可以开吃了。