步骤超详细的桃胶银耳羹做法

步骤超详细的桃胶银耳羹做法的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶放清水中浸泡十个小时以上，我喜欢浸泡一天一夜，24小时后泡发的更完全。

2. 第2步.

   这是泡发10个小时的样子

3. 第3步.

   这是泡发24小时的样子

4. 第4步.

   体积已经变的很大了

5. 第5步.

   皂角米提前两个小时浸泡

6. 第6步.

   银耳提前两个小时浸泡

7. 第7步.

   浸泡两个小时后皂角米体积变大

8. 第8步.

   浸泡两小时后银耳体积变大

9. 第9步.

   桃胶，皂角米，银耳一起倒入电饭煲中，加适量的清水，食材和清水占据电饭煲的三分之一

10. 第10步.

    我用的电饭煲是2-4人份容量的， 按煮饭键熬煮。电饭煲功能比较多的话大家按煲汤键也是可以的。

11. 第11步.

    等汤汁煮开，稍微有点粘稠了，加洗净的红枣，用手掰一下，这样红枣的营养更容易渗入汤中。煮的过程中注意观察，根据自己的喜好煮至稀稠度，水少了添水，水多了就多煮一会。

12. 第12步.

    煮好后在桃胶羹中加入冰糖，多少根据自己的喜好而定，再撒上少许枸杞，盛入碗中。

13. 第13步.

    一道美味的桃胶银耳羹就做好了。 桃胶有:清血降脂，缓解压力，抗皱嫩肤的功效 皂角米:润肠通便、祛风散热、化痰散结 银耳有:味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。