米浆糕

米浆糕的做法
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米浆糕的做法说明

来自室友SHU的奶奶的味道~果然每个人累的时候都格外想家的味道啊~感觉今天好像16A过年噢~一边听着徐良.小贱.许嵩的歌怀念青春,一边做米浆糕,真好

米浆糕的食材和调料

粘米粉250克
肉末适量
芋头适量
花生适量
盐.适量

米浆糕的做法步骤

  1. 第1步.米浆糕的做法步骤 第1步

    将生花生干炒至花生皮自然落,放少许油再炒2分钟左右,放少许盐调味。

  2. 第2步.米浆糕的做法步骤 第2步

    将花生磨碎,放至一旁备用(花生是点晴之笔,一定要!做出来的糕才香!)

  3. 第3步.米浆糕的做法步骤 第3步

    取250克粘米粉,放少许水,搅拌至粘稠状(注意:水不要放多了,不然难以成型)

  4. 第4步.米浆糕的做法步骤 第4步

    取芋头切碎,肉末炒熟。

  5. 第5步.米浆糕的做法步骤 第5步

    将芋头.肉末加进粘米浆中,搅拌

  6. 第6步.米浆糕的做法步骤 第6步

    舀少许米浆至瓷碟,水开后,用小火蒸15~20分钟(蒸熟即可)。一碗简单却好吃的米浆糕就做好啦!

  7. 第7步.米浆糕的做法步骤 第7步

    再来一张,来自奢侈的室友,超满足

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