锡纸干锅生蚝

锡纸干锅生蚝的做法
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锡纸干锅生蚝的做法说明

潮汕人做海鲜,五花八门的

锡纸干锅生蚝的食材和调料

一根
香油
小米椒2个
生蚝2斤
香菜2根
孜然粉1勺
一勺
少许
生抽少许

锡纸干锅生蚝的做法步骤

  1. 第1步.锡纸干锅生蚝的做法步骤 第1步

    不粘锅洗干净,干烧,烧热,(不要放水的啊,就是干烧锅)准备好比锅子要大点的锡纸一张

  2. 第2步.锡纸干锅生蚝的做法步骤 第2步

    然后把锡纸铺在锅子上面,放入生蚝,煮五钟,看见起水泡泡了(生蚝本身里的水)

  3. 第3步.锡纸干锅生蚝的做法步骤 第3步

    浇上蒜蓉酱(蒜蓉加香油,耗油,生抽,白糖,小米椒腌半小时才可以用)

  4. 第4步.锡纸干锅生蚝的做法步骤 第4步

    又多五分钟放入葱花香菜,再过两三分钟撒点孜然粉,鸡粉,就可以上碟了

  5. 第5步.锡纸干锅生蚝的做法步骤 第5步

    然后就把锡纸抬起,放在盘子里(这一桌是十三个的量阿,别笑阿,还没上素菜哦)

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