凉皮简单易做

凉皮简单易做的做法
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凉皮简单易做的做法说明

第一次学做失败了,这是第二次很成功,而且超级简单,零失败!孩子喜欢吃😄️
下面这配方是一碗的量。
喜欢吃的朋友们可以试试哦,加点面筋,配些黄瓜或豆芽清香可口,更好吃哦!

凉皮简单易做的食材和调料

面粉两勺
小麦淀粉玉米淀粉一勺
一小勺
适量

凉皮简单易做的做法步骤

  1. 第1步.

    两勺面粉、一勺小麦淀粉和一小勺盐加凉水调成粘稠的面糊(勺子舀起倒下成一条线状说明面糊就可以了哈)

  2. 第2步.

    舀一勺面糊在不锈钢的盘子里,左右转动,薄薄一层面糊均匀盖住盘底。

  3. 第3步.

    锅里加水烧开,把装面糊的盘放在锅里盖上盖子,蒸两分钟左右,面糊起大泡了就可以拿出来放凉水里过一下,再把蒸好的面糊轻轻撕下来即可。 做好切条拌好调料就可以开吃了,凉皮好吃有嚼劲哦!

小贴士

注意倒入不锈钢的面糊一次不能太多,薄薄一层盖住底部就可以了

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