
秋刀鱼本身是属于油脂偏高的鱼类,平时还是要少吃点噢~这道菜方便快捷,准备好食材腌制的时间可以准备做其他的菜。腌制,烤完,其他的食物也准备好了。

准备食材,鱼称了一下,220克。这个时节的秋刀鱼好瘦啊。

柠檬切好。

把柠檬塞入鱼腹中,把盐均匀涂抹在鱼身上,做一次深度的全身按摩。

腌制30分钟后放入铺了锡纸的烤盘中。

180预热十分钟,然后刚开始我的16升小烤箱200度15分钟烤一面发现还没有鱼皮焦脆的感觉,最后追加250度又烤了五分钟。 实际情况得根据自家烤箱的脾气。

令人愉悦的滋滋滋~

玉米油并没有完全摄入,大部分留在了烤盘上,所以实际卡路里会低一些。

两条的营养成分表。