懒人切糕

懒人切糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作: 糯米提前一天泡上，夏天的话放冰箱里冷藏比较好，枣第二天再泡就行，红豆吗加水往高压锅里一压就OK了，压好后趁热加糖一拌就行了，不喜欢太细的豆沙。糯米蒸两遍，第一遍干蒸，第二遍水没过糯米再蒸一遍，每次上气15分钟左右就行！ 第一步粽子叶铺底，我用的是烘焙用的活底蛋糕模。

2. 第2步.

   第二步:底部一层糯米，上面一层枣

3. 第3步.

   第三步:再一层糯米一层豆沙

4. 第4步.

   第四步一层糯米一层枣一层糯米

5. 第5步.

   第六步上面盖一层粽子叶，全程都要压紧实！

6. 第6步.

   第七步:上锅蒸上气后小火一个小时

7. 第7步.

   第八步:拿出后压紧实，时间尽量久一点一天左右，要不不成型！每次做出来婆婆都等不急，一个小时就吃啦，所以成品看起来比较松！

8. 第8步.

   第八步:成品出锅啦！

9. 第9步.

   压好晾晾后，表面盖一层保鲜膜放冰箱保存！