
原作者:拾味爸爸
出处:bilibili
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黄油放入锅中,小火加热,融化至液态。

加入一半面粉,快速搅匀

倒入剩余面粉,搅拌均匀,如果此时面粉结团,可以将剩余面粉和牛奶一起倒入

倒入牛奶,继续搅拌,加热后如团块仍没有溶解可离火靠余温多搅拌一会儿,等基本搅拌均匀再重新放在火上加热

倒入细砂糖,继续搅拌均匀

液体变浓稠后,关火,加入奶酪,搅拌均匀

准备两片吐司,将奶酪酱均匀涂抹在吐司表层,单面即可。

烤箱预热200度,上下火烤8~10分钟,烤箱情况不一样,如果没有出现焦糖色外皮可以多烤一会,我家烤箱烤了25分钟

完成
可以再配一个煎蛋