素炒蒜蓉长豆角

素炒蒜蓉长豆角的做法步骤

1. 第1步.

   长豆角去头尾洗净

2. 第2步.

   切小段

3. 第3步.

   烧开水，加一勺盐，焯一分钟，捞出控水

4. 第4步.

   姜切丝，蒜切末

5. 第5步.

   锅里热油，先炒姜丝

6. 第6步.

   再倒入豆角同时加入适量盐炒一分钟，然后放入蒜末同时锅边淋一点水翻炒30秒，出锅前加入适量鸡精调味

7. 第7步.

   装盘即可