香酥鸡柳

香酥鸡柳的做法
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香酥鸡柳的做法说明

我今天要教大家做一款无油版的香酥鸡柳,10分钟就能上桌,简单快手零难度,新手做一次就能成功。其实我的做法就是用空气炸锅来制作这道香酥鸡柳的, 省时又省心,不放一滴油,对身体零负担。在制作这道香酥鸡柳时,需要注意哪些细节呢?要怎样才能让鸡柳的口感香脆可口呢?下面大家一起来看做法吧!

香酥鸡柳的食材和调料

胸肉2块
2根
1小块
少许
蜂蜜1勺
白胡椒粉少许
料酒1勺
蚝油1勺
生抽2勺
鸡蛋2个
酸奶2勺
玉米淀粉适量
面包糠适量
美式辣椒调味汁适量

香酥鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.香酥鸡柳的做法步骤 第1步

    首先把鸡胸肉用清水冲洗干净,沥干水分备用。

  2. 第2步.香酥鸡柳的做法步骤 第2步

    接着将鸡胸肉切成粗细差不多大小的条。

  3. 第3步.香酥鸡柳的做法步骤 第3步

    然后加入少许盐、少许白胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、2勺酸奶、1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉,再加入切好的葱段和姜片,用手抓匀腌制15分钟,腌制时间越长越入味,天气热可以放冰箱冷藏腌制。

  4. 第4步.香酥鸡柳的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散成蛋液,面包糠和玉米淀粉用盘子装好。

  5. 第5步.香酥鸡柳的做法步骤 第5步

    将鸡柳均匀地裹上玉米淀粉。

  6. 第6步.香酥鸡柳的做法步骤 第6步

    再放入蛋液里沾满鸡蛋液。

  7. 第7步.香酥鸡柳的做法步骤 第7步

    最后均匀地裹上一层面包糠,放入盘子里备用。

  8. 第8步.香酥鸡柳的做法步骤 第8步

    纽维福空气炸锅调到180度,预热5分钟。

  9. 第9步.香酥鸡柳的做法步骤 第9步

    5分钟后,取出炸篮,将裹了面包糠的鸡柳整齐地排入炸篮的烤网上。

  10. 第10步.香酥鸡柳的做法步骤 第10步

    程序结束后关闭电源,取出烤熟的鸡柳,盛入盘子里,吃的时候蘸上美式辣椒调味汁或者番茄酱,别提有多美味了。

  11. 第11步.香酥鸡柳的做法步骤 第11步

    烤好的鸡柳外酥里嫩,低脂美味又营养,多吃不长胖,减肥的小伙伴们都可以吃哦。

  12. 第12步.香酥鸡柳的做法步骤 第12步

    馋人不?

  13. 第13步.香酥鸡柳的做法步骤 第13步

    想吃吗?

小贴士

1,没有空气炸锅,鸡柳可以用烤箱烘烤20分钟,10分钟翻一个面烤。
2,烤好的鸡柳趁热吃口感更好,放置时间太长就不酥了,可以回炉再烤一下。

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