椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   处理虾 背部横切取出肠线 虾头为了美观可保留

2. 第2步.

   把虾放料酒 盐 葱（切段）蒜（拍碎）姜一起腌制一会儿（10-15分钟）

3. 第3步.

   把腌制好的虾放入淀粉中拌匀

4. 第4步.

   锅中倒入油（以漫过虾为宜）烧热转中火倒入虾🦐炸至金黄色 椒盐轻拌后撒少许胡椒粉出锅装盘