香煎鸡蛋豆腐

香煎鸡蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切成小块，大小薄厚适中。

2. 第2步.

   鸡蛋打入小碗中，加入适量食盐后打散备用。

3. 第3步.

   将豆腐小块表面裹一层干淀粉。

4. 第4步.

   再将豆腐块过一遍鸡蛋液。

5. 第5步.

   起锅烧油，油温五成热下入豆腐块儿。

6. 第6步.

   用筷子翻面，两面金黄即可出锅。

7. 第7步.

   摆盘撒上黑芝麻，完成！