番茄蛋花汤

番茄蛋花汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗干净切小块 鸡蛋充分打匀

2. 第2步.

   热锅倒油 放入番茄 小火慢慢炒香炒软

3. 第3步.

   加入适量清水 开中火慢慢煮 尽量多煮一会汤汁才会浓稠 这时候可以放着让它熬 去做别的菜

4. 第4步.

   汤煮得差不多了均匀淋入蛋液 用勺子迅速搅拌推开

5. 第5步.

   最后小火加入适量盐 一点点糖提鲜 再加点香油 最后撒点葱花