安顺米粉

安顺米粉的做法

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安顺米粉的做法说明

安顺名小吃，爽的流口水

安顺米粉的食材和调料

米粉	一斤
葱	少许
蚝油	一勺
盐	少许
酱油	一勺
醋	半勺
甜面酱	2勺
红薯粉	2勺
水	适量
乌江榨菜	一包
瘦肉	半斤
胡椒面	3勺
花椒	少许
花生粒	少许
绿豆芽	适量

安顺米粉的做法步骤

第1步.
材料备齐

第2步.
备齐材料做油辣椒

第3步.
油烧热，放入上一步的材料

第4步.
出锅如图

第5步.
烧水烫粉，时间不太长，根据自己的口味，我喜欢吃硬点的

第6步.
加上佐料

第7步.
有些人喜欢吃干拌的，我喜欢吃汤粉，可以自己熬的骨头汤，加入

第8步.
好吃

小贴士

粉不要煮太久，太软不好的，根据自己的口味，可以做油辣椒，也可以做青辣椒的。佐料还可以加香菜，酸萝卜等等，都是看自己的喜好。

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