藕盒

藕盒的做法
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藕盒的食材和调料

1节
鸡蛋2个
料酒1勺
2根
面粉200克
200克(实际耗油量不多)
耗油1勺
生抽2勺
少许

藕盒的做法步骤

  1. 第1步.藕盒的做法步骤 第1步

    所有调料调和在一起,顺着一个方向搅拌。(略放点水)

  2. 第2步.藕盒的做法步骤 第2步

    一片不切到底,一片斩断。

  3. 第3步.藕盒的做法步骤 第3步

    免费放水 鸡蛋 和盐 白胡椒粉调成糊状,筷子提起面粉慢慢滴落状,将塞入肉糜的藕盒放入碗中挂浆。

  4. 第4步.藕盒的做法步骤 第4步

    放入油锅煎透起锅。

  5. 第5步.藕盒的做法步骤 第5步

    炸熟后的藕盒再经过复炸后快速起锅,滤油后装盆即可。

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