西红柿版酸汤肥牛卷

西红柿版酸汤肥牛卷的做法
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西红柿版酸汤肥牛卷的做法说明

夏天酸酸的菜最容易开胃了,哈哈

西红柿版酸汤肥牛卷的食材和调料

肥牛400克
西红柿2个
金针菇100g
小米辣5个
2瓣
白醋少许滴
生抽半勺
少许

西红柿版酸汤肥牛卷的做法步骤

  1. 第1步.西红柿版酸汤肥牛卷的做法步骤 第1步

    金针菇,肥牛卷,小米辣都准备好

  2. 第2步.西红柿版酸汤肥牛卷的做法步骤 第2步

    西红柿划两刀,水滚后拿出来。切碎之前放冷水里凉一凉,不然切起来会很烫手。

  3. 第3步.西红柿版酸汤肥牛卷的做法步骤 第3步

    锅放油,放蒜末炒香加入切碎的番茄,加一勺盐,炒到番茄差不多化了加入一碗水,放入金针菇和肥牛卷,然后加点白醋和生抽就可以了。

小贴士

肥牛卷要事先滚水烫一下,一分钟就好。

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