养乐多面包,新鲜美味又健康

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法
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养乐多面包,新鲜美味又健康的做法说明

当养乐多遇见面粉
柔软的面团
和特殊的活性菌又会碰撞出怎样的火花呢
最适合孩子吃的营养面包
形状饱满
皮薄又迷人
赶快来学吧

养乐多面包,新鲜美味又健康的食材和调料

高粉270g
低粉30g
养乐多215-230g
酵母5g
奶粉20g
细砂糖15g
3g
黄油15g

养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤

  1. 第1步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第1步

    1.将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黄油揉到可以抻出薄膜状。

  2. 第2步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第2步

    2.均匀地分成10个面团,搓圆排气。

  3. 第3步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第3步

    3.取一个面团搓揉成水滴状,擀成长20-25厘米。

  4. 第4步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第4步

    4.宽的那头竖切约1厘米,分开向上折叠压紧,由宽头往下卷起成牛角状,放入铺了油纸的托盘。

  5. 第5步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第5步

    5.常温(夏天)盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟,刷过筛的蛋黄液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层(看上色状态盖锡纸)。

  6. 第6步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第6步

    美美哒!

  7. 第7步.养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤 第7步

    口感,棒棒哒!赶紧做起来尝尝吧!

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