简单易学豆瓣酱葱油拌面

简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法
12人浏览0人收藏
收藏

简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法说明

夏天吃“热面”意味着满头大汗😂,外面的葱油拌面又太油,所以自创少油豆瓣酱葱油拌面,简单易学,夏天来上一碗,满足感爆棚😀

简单易学豆瓣酱葱油拌面的食材和调料

适量
适量
3克
生抽四小勺
老抽1小勺
豆瓣酱半勺

简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第1步

    先将老抽,生抽,白糖,豆瓣酱全部置于碗中搅拌均匀备用,小葱葱叶切断备用

  2. 第2步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第2步

    炒锅放入食用油,油热放入葱段煸炒,炒至葱段全部变色(黑灰色)

  3. 第3步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第3步

    倒入提前准备好的酱料,翻炒均匀,关火。注意:这里不需要翻炒很长时间,煮沸冒泡就可以了。

  4. 第4步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第4步

    面条煮熟后放入冷水盆中,搅拌散热,把水倒掉(这一步可以防止面条坨在一起)

  5. 第5步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第5步

    把之前烧好的酱料倒在面条上搅拌均匀

  6. 第6步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第6步

    装盘,是不是看着很有食欲。我要说的是不仅看着有食欲,面条中夹杂着豆瓣酱的香味吃起来更美味哦,小伙伴们可以尝试下哦😊

  7. 第7步.简单易学豆瓣酱葱油拌面的做法步骤 第7步

    如果再配上这样一道白灼生菜,更是锦上添花哦😊

小贴士

1. 面条煮至面芯熟就可以了,不要太软
2. 葱段煸炒前最好用纸巾擦干水份
3. 豆瓣酱不宜放多,否则会感觉很咸

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页