
妈呀,怎么那么好吃!查阅了百度说这个藕尖是初夏时节特有的。而且超级健康哦(´-ω-`)藕尖本身的爽脆的口感加上点醋跟双椒的微辣,蒜片的提香……oh,no!我好喜欢这个味道了。

搭配食材暂时

开火放油然后放藕尖 ,放两三盖子的白醋,注意呀!是白醋

加点砂糖,我家里这会刚好没砂糖了,所以放了冰糖代替

每次加入材料搅拌均匀,炒一炒。加入青椒

加入红椒

加入蒜片,爆香。

鸡精

少许盐

出锅啦,藕尖切成这样大小粗细咯。
这道菜就是快手菜,全程炒时间控制在五分钟呀。不爽脆就不好吃了。我喜欢酸一点,所以多加醋了。