凉粉 小美版

凉粉 小美版的做法步骤

1. 第1步.

   先找一个容器抹上油，把豌豆淀粉和水放入锅中，8分钟/100度/速度3

2. 第2步.

   混合好后倒入抹了油的容器中，冷却后放入冰箱冷藏，切成细条

3. 第3步.

   主锅清洗干净后，加入青、红辣椒、大蒜、姜，5秒/速度6切碎

4. 第4步.

   切好后倒入碗中，加入剩下的调料拌匀

5. 第5步.

   淋在切好的凉粉上，撒上花生碎和葱花即可