减脂期解馋-炸鸡排(快手烤箱版)

减脂期解馋-炸鸡排(快手烤箱版)的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡胸肉从较厚的地方横切一刀，不要切断。铺平，用擀面杖把鸡胸肉擀至薄厚均匀/用刀拍平整。 2.加料酒，生抽，盐，黑胡椒腌制，放冰箱冷藏30min。

2. 第2步.

   准备鸡蛋，面粉，面包糠(或者将无糖玉米片压碎。

3. 第3步.

   裹一层面粉-鸡蛋液-面包糠，尽量包裹均匀。我在中间开了个口，还放了一些芝士碎。

4. 第4步.

   烤箱180℃预热。用锡纸包裹后，180℃ 30min，之后将锡纸打开，220℃15min即可！