凉拌鸡胸（黄瓜沙拉）

凉拌鸡胸（黄瓜沙拉）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   冷水下锅煮鸡胸肉 放入八角、桂皮、生姜、料酒 水开后2分钟捞出，放入凉水中冷却

3. 第3步.

   黄瓜切丝放入容器中

4. 第4步.

   准备酱汁，放入蒜末、小米椒、白芝麻、蚝油

5. 第5步.

   热油浇上去搅拌一下

6. 第6步.

   等鸡胸肉不烫手了，撕成细丝状铺在黄瓜丝上面

7. 第7步.

   酱汁中加入生抽、醋

8. 第8步.

   将酱汁浇在鸡丝和黄瓜丝上面

9. 第9步.

   拌匀即成

10. 第10步.

    美味又减脂