1.五花肉剁碎腌盐淀粉备用。2.鸡蛋打散加盐备用。3.油锅爆炒肉沫，快要熟了放葱花快速翻炒均匀，倒入鸡蛋液成块后煎至两面金黄，然后就可以妥妥出锅啦～
鸡蛋是家里带出来的土鸡蛋比较小个，外面买的鸡蛋比较大，适量放鸡蛋就好了
