淡奶油好时吐司

淡奶油好时吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面团揉到光滑状态

2. 第2步.

   40度发酵半小时后 分成三个面团 每个平均146.+g 团起来 盖上保鲜膜 醒面15分钟

3. 第3步.

   第一次卷完后 松弛15mine

4. 第4步.

   第二次卷完后 放入吐司盒 30°C/90min 烤箱内加水发酵

5. 第5步.

   烤箱预热180°C 180°C/40min

6. 第6步.

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