糖醋藕丁小美版

糖醋藕丁小美版的做法步骤

1. 第1步.

   鲜藕去皮切丁，放水里绰水。

2. 第2步.

   趁绰水，调糖醋汁 用家里的汤勺计量（老抽，糖，白醋）用调味勺计量（盐，生粉）

3. 第3步.

   主锅放15克油2分钟/V/小勺热油，放进绰水过的藕丁，浇上糖醋汁3分钟/V/反转小勺，最后一分钟开顶盖把淀粉水倒进去。

4. 第4步.

   出锅撒上葱花